Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann EFZ

Ausbildung von Lindenhofgruppe AG

  • Halle 3.0 013

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Beschreibung der Ausbildung

Die Lindenhofgruppe ermöglicht Dir eine abwechslungsreiche und spannende Ausbildung. Du erhältst Einblick in verschiedene Bereiche:

Tea Room
Hier steht die Gästebetreuung im Vordergrund:
  • Anrichten und servieren von Mahlzeiten und Getränken
  • Mitwirkung bei Banketten/ Anlässen
  • Kassenbedienung und Abrechnung

Küche
Du lernst du das Zubereiten von warmen und kalten Gerichten

Personalrestaurant
Du erhältst einen Einblick in die Abläufe des Selbstbedienungsrestaurants

Externe Praktika in einem renommierten Berner Restaurant
  • Beraten der Gäste
  • Servieren in verschiedenen Bereichen wie: à la carte Speisen, Weine und Spirituosen, Frühstücksservice, Arbeiten in einer Bar.