Kontaktieren Sie uns

Persönliche Angaben

Bitte geben Sie Ihren Vornamen an.
Bitte geben Sie Ihren Nachnamen an.
* erforderlich

Ihr Anliegen

Bitte geben Sie eine Nachricht ein.
Bitte wählen Sie einen Empfänger aus.

Nachricht senden

Ihre Anfrage wurde erfolgreich versendet.
Weitere Nachricht senden.

Hallenplan

Bitte wählen Sie einen Stand aus.

Milchstrasse 9
CH-3072 Ostermundigen
Kanton Bern
Schweiz

Telefon / Fax: anzeigen
Telefon: +41 58 227 22 22
Fax: +41 58 227 22 23
  • Unternehmen Unternehmen

Link teilen

Empfehlen

Weiterempfehlen von Milchtechnologin/ Milchtechnologe EFZ

Trennen Sie mehrere E-Mail-Adressen durch ein Komma voneinander. Die Empfänger erhalten einen Link zu dieser Plattform.

Bitte geben Sie einen gültigen Empfänger an.
Bitte geben Sie eine gültige E-Mail-Adresse ein.
Bitte geben Sie eine Nachricht ein.
* erforderlich
Ihre Empfehlung wurde erfolgreich versendet.
Weitere Nachricht senden.

Beschreibung der Ausbildung

Aus Milch Edles herstellen!
Käse und zahlreiche weitere Milchprodukte werden von Milchtechnologen EFZ hergestellt. Es ist ein traditioneller Beruf, der heute mit modernsten Hilfsmitteln ausgeübt wird. Dabei wirst du in die Geheimnisse eingeweiht, wie Milch verarbeitet und veredelt wird.

Aus Milch lassen sich viele verschiedene Produkte herstellen. In der Milchtechnologie lernst du die Verarbeitungsschritte: herstellen und abfüllen, reifen lassen, degustieren, weiterverpacken. Am Ende bist du auch für die Qualitätskontrolle verantwortlich.

Dank dir und modernster Produktionsverfahren entsteht die grosse Vielfalt unserer Produkte. Schon bald bist du nicht mehr nur Konsument, sondern du kennst die Geheimnisse der Produkte und beherrschst deren Herstellung.

Für diesen Beruf benötigst du eine abgeschlossene Volksschule. Freude am Umgang mit Milchprodukten, technisches Verständnis für den Umgang mit unseren computergesteuerten Produktionsanlagen, einen guten Geruchs- und Geschmackssinn, gutes Hygienebewusstsein sowie Teamfähigkeit sind unentbehrlich.
Weil wir praktisch rund um die Uhr produzieren, erwarten wir von dir die Bereitschaft zu unregelmässiger Arbeitszeit.

Die Ausbildung dauert drei Jahre.