Diätköchin/Diätkoch EFZ (Zusatz-Grundbildung)

Ausbildung von Lindenhofgruppe AG

  • Halle 3.0 013

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Beschreibung der Ausbildung

VOM KOCH ZUM DIÄTKOCH

Nach Abschluss der Ausbildung zur/zum Köchin/Koch hast du die Möglichkeit, dich zur/zum Diätköchin/Diätkoch weiterzubilden. Voraussetzung ist, dass du dich für die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit und Krankheit interessierst.
Als Diätköchin/Diätkoch bereitest du Speisen gemäss ärztlicher Verordnung schmackhaft und fachgerecht zu. Du achtest darauf, dass trotz der diätetischen Vorgaben die kulinarischen Ansprüche der Patientinnen und Patienten nicht zu kurz kommen. Diese Zusatzgrundbildung dauert ein Jahr in Vollzeitausbildun und schliesst mit dem eidgenössischen Fähigkeitszeugnis «Diätköchin EFZ/ Diätkoch EFZ» ab. Du kannst sie auch berufsbegleitend absolvieren.